Ingredientes para la masa (puedes usar una masa comprada si prefieres):
- 250 g de harina de trigo
- 150 ml de agua tibia
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de aceite de oliva (puedes usar el aceite infundido con cannabis si quieres un toque de cannabis en la masa)
- 5 g de levadura seca (o 10 g de levadura fresca)
Ingredientes para la pizza:
- Salsa de tomate (puedes usar una salsa casera o comprada)
- 200 g de queso mozzarella (o el queso que prefieras)
- Ingredientes al gusto para el topping: pepperoni, champiñones, pimientos, aceitunas, etc.
- Aceite de cannabis infundido (hecho con flores de cannabis)
- Orégano y albahaca seca (opcional, para darle sabor)
Instrucciones:
Paso 1: Preparar la masa (opcional si usas masa comprada)
- Activar la levadura: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar durante 10 minutos hasta que se forme espuma en la superficie, lo que indica que la levadura está activada.
- Hacer la masa: En un bol grande, mezcla la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y añade el agua con la levadura activada y el aceite de oliva (puedes usar aceite de cannabis aquí si deseas). Mezcla hasta formar una masa.
- Amasar: Traslada la masa a una superficie enharinada y amasa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica. Si la masa está muy pegajosa, añade un poco más de harina.
- Dejar reposar: Coloca la masa en un bol limpio y cubre con un paño húmedo. Deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya doblado su tamaño.
Paso 2: Armar la pizza
- Precalentar el horno a 220°C (430°F).
- Estirar la masa: Cuando la masa haya fermentado, amásala suavemente para quitar el aire y estírala en una superficie enharinada, dándole forma redonda o rectangular, según el molde que uses.
- Agregar la salsa y el queso: Cubre la masa con una capa de salsa de tomate. Luego, añade el queso mozzarella de manera uniforme.
- Añadir toppings: Coloca tus ingredientes preferidos (peperoni, champiñones, pimientos, aceitunas, etc.).
Paso 3: Hornear la pizza
- Hornear: Hornea la pizza durante unos 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
Paso 4: Añadir el toque de aceite de cannabis
- Rociar con aceite de cannabis: Una vez que saques la pizza del horno, rocía un poco de aceite de oliva infundido con cannabis sobre la pizza para un toque de sabor y los efectos del CBD o THC. Si deseas un sabor más suave, puedes combinar el aceite de cannabis con aceite de oliva regular.
- Agregar orégano o albahaca: Espolvorea orégano y albahaca seca para darle un toque final.
Paso 5: Disfrutar
Corta la pizza en porciones y disfruta de una pizza casera con el toque especial del cannabis.
Recomendación Legal y de Responsabilidad:
Nota importante: Esta receta es solo para fines informativos y no constituye un consejo médico. El consumo de cannabis puede tener efectos diferentes en cada persona, y es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de consumir productos que contengan cannabinoides, especialmente si se tienen condiciones médicas preexistentes o se están tomando medicamentos. Asegúrate de conocer y cumplir con las leyes locales sobre el uso de cannabis. La empresa no se hace responsable del uso indebido de esta receta o de los productos de cannabis mencionados.
Si estás interesado en conocer más sobre los productos a base de CBD o cualquier otra forma de administración de cannabis, no dudes en **contactarnos**. En La Otra Maria CBD Barcelona estamos para brindarte toda la información necesaria sobre sus beneficios y aplicaciones.